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荷花是怎樣由野生演進為栽培的?  

2008-10-09 00:07:09|  分类: 【莲】文化 |  标签: |举报 |字号 订阅

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遠古時候,先民們原本對荷花一無所知,那些生長在湖塘沼澤裡的野荷,
花碩大,色紅豔,自然引起我們祖先的注意,繼而摘食蓮實,知味美可口,
再順荷梗入泥得藕實食之可充飢。起初,他們把野荷就近保護起來,
作為湖沼群居者的固定食物之一。
自從有了水稻經過栽培能提高產量的經驗後,
也將挖得的藕,留一部分做種,選適宜的沼澤地種植,產量果然大增。
這便是野荷的經濟性狀一旦被先民揭示後,逐漸由野生變為栽培的經歷。

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